Reports & Data

Năm 2025, ngành F&B Việt Nam phục hồi rõ hơn sau giai đoạn thanh lọc mạnh, nhưng tăng trưởng không diễn ra đồng đều. Khả năng định giá, kiểm soát chi phí và thích ứng với thị trường đang tạo khoảng cách ngày càng lớn giữa các doanh nghiệp.

Thị trường F&B Việt Nam năm 2024 tiếp tục tăng doanh thu nhưng trải qua đợt thanh lọc mạnh ở cấp cửa hàng. Cuộc cạnh tranh đang dịch chuyển từ mở rộng số lượng sang kiểm soát chi phí, giữ khách hàng và xây dựng năng lực vận hành bền vững.

Ngành F&B Việt Nam tiếp tục tăng trưởng trong năm 2023 dù nền kinh tế đối diện nhiều khó khăn. Phía sau sức cầu tương đối bền vững là áp lực cạnh tranh, vận hành và yêu cầu ngày càng cao về hiệu quả kinh doanh.

Thị trường F&B Việt Nam phục hồi mạnh trong năm 2022, nhưng áp lực cạnh tranh và vận hành cũng trở nên rõ nét hơn. Báo cáo cung cấp bức tranh toàn cảnh về thị trường, doanh nghiệp và người tiêu dùng.